Cari Penawaran Terbaik di Sini


Berita Lain

Indeks Berita

Minggu, 12/02/2012 13:38 WIB
Sajian Menu Dinner Spesial di Hari Kasih Sayang
Avitia Nurmatari - detikBandung


Bandung - Hari kasih sayang atau Valentine kerap dijadikan sebagai momen untuk mecurahkan rasa kasih sayang yang berbeda dari hari biasnya. Semisal dengan mengirimkan cokelat, bunga, hingga mengajak pasangan makan malam di tempat romantis.

Makan malam romantis dengan menu spesial akan menjadi moment yang tidak terlupakan bagi pasangan. Seperti sederet menu yang diusung Hotel Hilton Bandung ini, bisa menjadi referensi dinner valentine mendatang.

Rangkaian dinner makan malam dibuka dengan menu Strawberry And White Chocolate Ball served with chocolate berry sauce. Sajian ini diolah dari cream, susu kental, susu, delatine dan vanilla esens. Sesuai namanya, bentuk menu ini menyerupai bola seukuran bola tenis yang berwarna putih. Saat disantap begitu lembut di mulut.

Sebagai penambah rasa, bola cokelat stroberi ini diberi manisan stroberi. Cara mengolahnya juga cukup mudah. Stroberi dipotong menjadi empat bagian lalu ditambah dengan gula kastor, saus stroberi dan diaduk dalam panci hingga lembut.

Sebagai sajian utama Chef hotel Hilton menyajikan Seared Mulwarra Tenderloin, Boulanger potato, dan grilled asparagus and trufflesauce. Tenderloin Mulwarra adalah daging sapi panggang yang disajikan dengan kentang boulanger kemudian diberi garnish asparagus dan bumbui dengan saus Demiglace serta sedikit minyak truffle.

Sebagai menu penutup, Hilton menyajikan Gelato. Gelato ini adalah sejenis es krim namun teksturnya lebih kenyal dan tidak cepat cair.

Jadi tidak ada alasan untuk bingung merayakan hari kasih sayang bersama pasangan ya!


(avi/bbn)


Share

Foto Lain

Fotolain

Baca juga :