• Terbaru
• Teraktif

• Senin, 09/11/2009 08:59 WIB
  Gehu Lada
  Sensasi Baru Menyantap Gehu
• Kamis, 17/09/2009 10:05 WIB
  Asam Manis Manisan Jambu Kancing
• Selasa, 15/09/2009 12:43 WIB
  Mom's Bakery
  Sajikan Kue Lebaran Rendah Kalori
• Selasa, 15/09/2009 10:04 WIB
  Jajanan Pasar Sehat ala Mom's Bakery
• Jumat, 11/09/2009 10:33 WIB
  Gage Choco, Coklat Geulis dalam Besek

Senin, 05/10/2009 09:18 WIB
Gurihnya Takoyaki dan Segarnya Thai Ice Tea Kedai Lingling
Pradipta Nugrahanto - detikBandung


Bandung - Ada kalanya anda ingin menikmati camilan untuk menikmati waktu bersantai. Ingin menjajal kudapan yang tidak biasa? Takoyaki bisa menjadi pilihan.

Takoyaki yang sejatinya merupakan makanan tradisional asal Jepang ini sudah banyak juga dijual di Kota Bandung. Salah satu tempat yang menjajakan menu ini adalah Kedai Lingling di Jalan Geusan Ulun No 1 Bandung.

Menurut Eva, sang pengelola Kedai Lingling, Takoyaki berarti gurita panggang. Sajian Takoyaki original dibuat dengan cara dibalut dengan terigu dan telur. Baru setelah itu dipanggang di atas bara api.

"Setelah dipanggang, nanti dimakan dengan cocolan bumbu katsu dan baluran saus mayonaise," tutur Eva ketika ditemui detikbandung disela-sela Mooncake Festival
Ciwalk beberapa waktu lalu.

Di negara asalnya, Takoyaki kerap disajikan di festival jajanan. Sedangkan di Indonesia penganan ini sering menjadi primadona sebagian remaja kala hang out atau
kumpul-kumpul menghabiskan hari.

"Rata-rata yang minat remaja. Kalau disebut makanan berat juga bukan, kalau disebut snack juga cukup mengenyangkan. Makanya cocok untuk disantap sore-sore sambil ngobrol-ngobrol atau nongkrong," tutur Eva.

Sambil ngemil, rasanya tak lengkap bila kerongkongan tidak disegarkan. Masih bernuansa minuman tradisional, Eva merekomendasikan Thai Ice Tea.

Thai Ice Tea adalah minuman tradisional Thailand. Terbuat dari teh yang hanya tumbuh di pegunungan Thailand. Rasanya mirip Vanila Tea, hanya saja lebih gurih dan tidak diberi essense vanila. Cristal jelly yang diceburkan ke dalamnya, menambah kenikmatan
minuman ini.

Warna yang oranye cerah membuat minuman ini tampil menggiurkan. Bagaimana soal harga? Untuk seporsi Takoyaki isi lima butir, dibanderol Rp 15 ribu. Sedangkan segelas Thai Ice Tea bisa dinikmati kesegarannya dengan Rp 10 ribu saja.
(dip/ema)

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Foto Lain

Baca juga :

• Mom's Bakery
  Sajikan Kue Lebaran Rendah Kalori
• Jajanan Pasar Sehat ala Mom's Bakery
• Gage Choco, Coklat Geulis dalam Besek