Berita Lain

Indeks Berita

Rabu, 16/09/2009 08:53 WIB
Segarnya Berlebaran dengan Yoghurt Buah Yogin
Pradipta Nugrahanto - detikBandung



Bandung - Minuman yoghurt pasti sudah tidak asing di lidah anda. Minuman susu fermentasi ini memang sudah ada sejak lama. Namun pernahkah anda mencicipi yoghurt yang didalamnya terdapat aneka buah-buahan? jika belum anda bisa menjajal Yoghurt Buah Yogin.

Berlokasi di Jl Jati Mulya 17 Bandung, Yoghurt Buah Yogin menawarkan sensasi rasa yoghurt yang tidak monoton dengan olahan susunya.

"Kebanyakan yoghurt yang ada hanya susu yang difermentasi lalu diberi perasa buah, kami merasa yang seperti itu sudah terlalu banyak sehingga masyarakat mulai jenuh. Padahal yoghurt baik untuk pencernaan. Jadilah kami membuat olahan Yoghurt Buah ini sebagai minuman alternatif," tutur pengelola Yogin Yoghurt Gina Anggraeni (25) kepada detikbandung ketika ditemui di Bazaar Ramadan 2009 di IBCC beberapa waktu lalu.

Sejak tahun 2005, Gina mulai mengembangkan aneka olahan yoghurt buahnya. Ternyata olahan barunya cukup banyak diminati oleh masyarakat Bandung dan wisatawan yang berkunjung ke Bandung.

"Rata-rata minat karena melihat warna-warni yang sangat bervariasi dan menggugah selera. Beda dengan yoghurt-yoghurt lain yang hanya satu atau dua warna saja," tutur Gina.

Hingga saat ini ada puluhan rasa yoghurt buah yang disediakan Yoghurt Buah Yogin. "Rata-rata yang menjadi favorit adalah Jellouze Yoghurt dan Extraordinary Yoghurt. Isiannya kaya sehingga menimbulkan sensasi rasa luar biasa," tutur Gina.

Gina menambahkan, olahan yoghurt yang kaya buah seperti ini bisa menetralisir rasa eneg setelah mengkonsumsi hidangan berlemak yang banyak disajikan saat lebaran.

"Biasanya kalau lebaran kan makanannya berlemak, biar berimbang yoghurt bisa jadi salah satu menu penutupnya," ujar Gina.

Tertarik mencoba? Harga yang ditawarkan terbilang cukup terjangkau. Berkisar dari Rp 2 ribu hingga Rp 13.500 per kemasan. Rasanya cukup murah untuk jadi hidangan alternatif kala lebaran tiba.
(dip/ern)

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!
Komentar terkini (0 Komentar) Belum ada komentar yang masuk

Foto Lain


Baca juga :