• Terbaru
• Teraktif

• Senin, 09/11/2009 08:59 WIB
  Gehu Lada
  Sensasi Baru Menyantap Gehu
• Senin, 05/10/2009 09:18 WIB
  Gurihnya Takoyaki dan Segarnya Thai Ice Tea Kedai Lingling
• Kamis, 17/09/2009 10:05 WIB
  Asam Manis Manisan Jambu Kancing
• Selasa, 15/09/2009 12:43 WIB
  Mom's Bakery
  Sajikan Kue Lebaran Rendah Kalori
• Selasa, 15/09/2009 10:04 WIB
  Jajanan Pasar Sehat ala Mom's Bakery
• Jumat, 11/09/2009 10:33 WIB
  Gage Choco, Coklat Geulis dalam Besek

Rabu, 26/08/2009 11:15 WIB
Pisang Goreng Simanalagi
Lembutnya Singkong Thailand Presto
Pradipta Nugrahanto - detikBandung


Bandung - Bosan dengan singkong rebus atau goreng? Coba singkong sajian kedai Pisang Goreng Simanalagi, Jalan Dalem Kaum. Di sini, singkongnya dibuat beda karena proses pengolahannya dengan cara dipresto.

Menurut pengelola kedai Caroline, singkongnya terbuat dari Singkong Thailand. Karena dipresto, tektur singkong sangat lembut dilidah. Disajikan di atas daun pisang lalu disiram dengan karamel, terakhir diguyur dengan santan.

Manis bercampur gurih tapi tidak membuat eneg. Sangat cocok untuk hidangan berbuka puasa bukan?

Usai menyantap Singkong Thailand, saatnya mencoba kesegaran es liang tea. Teh yang terbuat dari olahan daun teh, cingcau dan akar wangi ini cocok untuk
melegakan tenggorokan setelah seharian penuh menahan dahaga.

Satu porsi singkong Thailand dan es liang tea harganya sama yaitu Rp 4 ribu. Sebaiknya datang lebih awal untuk karena peminat singkong Thailand ini banyak sehingga dalam waktu singkat bisa ludes.

Selain singkong Thailand dan es liang tea, Kedai Pisang Simanalagi juga menyediakan berbagai gorengan pisang berbahan dasar pisang tanduk dan pisang raja. Enaknya rasa tahu oncom dan combronya pun layak untuk dicoba. Jangan sampai kehabisan!(ema/ern)

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Foto Lain

Baca juga :

• Berbuka dengan Pisang Goreng Simanalagi, Yuk!
• Tape Berwarna dari Sumedang
• Gali Untung Dari Festival Kuliner